「ウソが9割 健康TV」の著者で医学博士の三好基晴氏は、
「『あるある』はデータのつまみ食いや飛躍した解釈で視聴者を困惑させてきました。例えば、納豆の血液サラサラ効果。もともと納豆神話はこれから始まっているのですが、『納豆の酵素が試験管内の人工血栓を溶かす』ことから『納豆は心筋梗塞、脳梗塞を予防する』と紹介していました。確かに納豆の酵素ナットウキナーゼは血栓を溶かします。しかし、納豆をいくら食べても、ナットウキナーゼは血液中に吸収されないし、予防効果も得られないのです」
と言います。
「あるある大事典」で、この納豆の血液サラサラ効果って何年も前にやってましたよね。ずいぶん前に、元の会社の先輩と飲みに行ったときに、私が「血液サラサラのためにサプリメントを飲んでいる」と言ったら、その先輩は「納豆食べてりゃいいんだよ。」なんて言ってました。
私も、納豆で血液がサラサラになると思って、なるべく食べるようにしていました。
もう、ガッカリ。
ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!
「『あるある』はデータのつまみ食いや飛躍した解釈で視聴者を困惑させてきました。例えば、納豆の血液サラサラ効果。もともと納豆神話はこれから始まっているのですが、『納豆の酵素が試験管内の人工血栓を溶かす』ことから『納豆は心筋梗塞、脳梗塞を予防する』と紹介していました。確かに納豆の酵素ナットウキナーゼは血栓を溶かします。しかし、納豆をいくら食べても、ナットウキナーゼは血液中に吸収されないし、予防効果も得られないのです」
と言います。
「あるある大事典」で、この納豆の血液サラサラ効果って何年も前にやってましたよね。ずいぶん前に、元の会社の先輩と飲みに行ったときに、私が「血液サラサラのためにサプリメントを飲んでいる」と言ったら、その先輩は「納豆食べてりゃいいんだよ。」なんて言ってました。
私も、納豆で血液がサラサラになると思って、なるべく食べるようにしていました。
もう、ガッカリ。
ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!三好 基晴 (2006/12)リヨン社 この商品の詳細を見る最近、田島眞教授問題など、健康関連の話題について書いたことが多かったので、ついつい書店でこの本を買ってしまいました
2007/03/02(金) 13:38:25 | japanjapanjapanのおすすめ(仮)
| ホーム |





